Les ingrédients pour 15 toasts :
- 200g d’asperges vertes
- 15 fines tranches de jambon serrano
- 4 oeufs battus
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 15 tranches de pain complet
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Les ingrédients pour 6 tartines :
- 6 tranches de pain de seigle
- 3 filets de hareng
- 1 citron
- 4 cuil. à soupe de crème fraîche
- concombre
- baies rouges
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Les ingrédients pour 6 tartines :
- 4 cuil. à soupe de crème fraîche
- 1 cuil. à café de miel
- 1/2 cuil. à café de curry Madras
- 6 tranches de pain de campagne
- 12 crevettes roses
- 1 petit pot d’oeufs de lump rouge
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Les ingrédients pour 4 personnes :
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 10 olives noires dénoyautées
- 10 olives vertes dénoyautées
- 1 cuillère à café d’ail pilé
- 1 cuillère à café de persil
- 4 tranches de pain de campagne
- Huile d’olive
- Sel, poivre
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