Les ingrédients pour 2 personnes :
- 100 grammes de pois chiches cuits
- 4 tranches de pain complet
- 1 cuillère de jus de citron
- 1 cuillère d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Paprika, sel, poivre
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Les ingrédients pour 1 portion :
- 1 baguette
- 4 cuil. à soupe de crème fraîche
- ciboulette ciselée
- un peu de fleur de sel
- filets de poissons (saumon, truite fumée, hareng, sardines etc…)
- bâtonnets de radis, concombre, courgettes, miettes d’oeuf durs
- concombre
- oeufs durs
- paprika
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Les ingrédients pour 6 personnes :
- 6 tranches de pain de campagne
- 3 tomates
- 6 fines tranches de jambon de Parme
- 6 tranches de mozarella
- 1/2 verre d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail pressé
- basilic frais
- persil
- sel
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Les ingrédients pour 4 personnes :
- 6 tranches de pain de mie légèrement rassis
- 300 g de pommes de terre
- 200 g de rumsteck
- 150 g de crevettes décortiquées
- 1 branche de céleri
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix
- 1/4 de cuillerée à café de sel
- Quelques pincées de poivre
- 2 cuillères à soupe de chapelure
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