Recettes de Tartines, de Sandwichs...Manger Mieux grâce à Street-Food Rapide et bon !

Recette dans la rubrique ‘Les Tartines’


Tartines libanaises

déc 30, 2007

Les ingrédients pour 2 personnes  :

  • 100 grammes de pois chiches cuits
  • 4 tranches de pain complet
  • 1 cuillère de jus de citron
  • 1 cuillère d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Paprika, sel, poivre

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Tartines hollandaises

déc 30, 2007

Les ingrédients pour 1 portion :

  • 1 baguette
  • 4 cuil. à soupe de crème fraîche
  • ciboulette ciselée
  • un peu de fleur de sel
  • filets de poissons (saumon, truite fumée, hareng, sardines etc…)
  • bâtonnets de radis, concombre, courgettes, miettes d’oeuf durs
  • concombre
  • oeufs durs
  • paprika

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Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 tranches de pain de campagne
  • 3 tomates
  • 6 fines tranches de jambon de Parme
  • 6 tranches de mozarella
  • 1/2 verre d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail pressé
  • basilic frais
  • persil
  • sel

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Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 6 tranches de pain de mie légèrement rassis
  • 300 g de pommes de terre
  • 200 g de rumsteck
  • 150 g de crevettes décortiquées
  • 1 branche de céleri
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix
  • 1/4 de cuillerée à café de sel
  • Quelques pincées de poivre
  • 2 cuillères à soupe de chapelure

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