Recettes Street Food Cuisine de la Rue : Recettes de Tartines , Sandwichs, Pizzas, recettes de tapas http://www.street-food.net Recettes Street-Food Wed, 02 Jan 2008 14:07:07 +0000 http://backend.userland.com/rss092 fr Calmars à la Romaine Les ingrédients pour 4 personnes : 450g de calmars frais nettoyés 2 oeufs mélangés avec 25cl d'eau chapelure huile de friture farine http://www.street-food.net/calmars-a-la-romaine Tapas de boulettes de viande Les ingrédients pour 6 personnes : 350g de boeuf haché 45g d'oignons hachés fins 45g de chapelure 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées 1/2 piment rouge émincé farine sel, poivre http://www.street-food.net/tapas-de-boulettes-de-viande Bacon aux champignons Les ingrédients pour 4 personnes : 400g de champignons de Paris 10cl de vin blanc 100g de bacon 1 gousse d'ail hachée 5g de persil haché 5cl d'huile d'olive sel poivre http://www.street-food.net/bacon-aux-champignons Salade de pommes de terre Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre cuites à la vapeur pelées et coupées en dés 20g de mayonnaise 1 gousse d'ail pilée 45g de carotte cuites coupées en dés 40g de petits pois cuits 1 poivron rouge grillé 1 poivron vert grillé du persil sel et poivre http://www.street-food.net/salade-de-pommes-de-terre Aubergines au parmesan Les ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 1 oeuf 2 gousses d'ail 25cl d'eau 10cl d'huile d'olive 20g de farine 125g de parmesan râpé http://www.street-food.net/aubergines-au-parmesan Sandwichs d’aubergines Les ingrédients pour 4 personnes :  8 tranches de pain de mie 1 aubergine 60g de ricotta 2 tomates 50g de parmesan râpé 50g de chapelure 20g de basilic frais ciselé 5cl d'huile d'olive http://www.street-food.net/sandwichs-daubergines Tartines de poulet au camembert Les ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 40g de beurre 500g de poulet rôti 200g de camembert coupé en tranches 2 pommes de terre cuites à la vapeur http://www.street-food.net/tartines-de-poulet-au-camembert Sandwichs du paysan Les ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pains complets 20g de moutarde à l'ancienne 45g de concombres à la vinaigrette 2 tomates coupées en tranches 250g de rôti de boeuf en tranches 500g de gruyère râpé http://www.street-food.net/sandwichs-du-paysan Sandwich au bacon, laitue et tomate Les ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de bacon 16 tranches de pain de mie 100g de beurre 8 tranches de cheddar 8 feuilles de laitue 2 tomates coupées en fines tranches 10cl de sauce tomate poivre chips http://www.street-food.net/sandwich-au-bacon-laitue-et-tomate Tiramisu aux framboises et à la menthe Les ingrédients pour 4 personnes : 500 g de framboises 300 g de fromage blanc allégé 250 g de mascarpone 1 grosse meringue 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 c. à soupe de menthe Quelques copeaux de chocolat noir http://www.street-food.net/tiramisu-aux-framboises-et-a-la-menthe