Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pains à paninis
  • 4 c. à à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 2 boites de thon égoutté et émietté
  • 1 petite boîte de tomates séchées conservées dans l’huile, égouttées et coupées en lanières
  • 12 tranches de tomates
  • 200g de mozzarella tranchée

La recette :  

1. Couper les pains à paninis en deux horizontalement. Dans un bol, mélanger 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive et 2 gousses d’ail hachées trés fin. Badigeonner le côté coupé des petits pains du mélange d’huile. Sur la moitié inférieure des paninis, répartir le thon égoutté et émietté, les de tomates séchées en lanières, et 12 tranches de tomates. Parsemer de mozzarella coupée finement. Couvrir de la moitié supérieure des paninis.

2. Chauffer dans votre appareil à croque ou sous le grill de votre four. Mettre les paninis et cuire pendant environ 5 minutes. Servez.