Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 mangues vertes
- 2 oignons doux
- le jus de deux citrons verts
- sel
- 2 cuil. à soupe d’huile de maïs
- 1 pointe de piment de cayenne
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Les ingrédients pour 2 personnes :
- 100 grammes de pois chiches cuits
- 4 tranches de pain complet
- 1 cuillère de jus de citron
- 1 cuillère d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Paprika, sel, poivre
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