Les ingrédients pour 2 personnes  :

  • 100 grammes de pois chiches cuits
  • 4 tranches de pain complet
  • 1 cuillère de jus de citron
  • 1 cuillère d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Paprika, sel, poivre

La recette :

1. Mixez les pois chiche avec le citron. Ajoutez à cette purée, l’huile et l’ail écrasé. Salez, poivrez, saupoudrez d’un peu de paprika.

2. Faites griller les tranches de pain. Disposez la préparation sur le dessus et dégustez.